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怎么才能让牡丹籽“高产、优质、高效”

时间:2015-12-18 18:16来源:鑫豪农作物 作者:牡丹 点击:

怎么才能让牡丹籽“高产、优质、高效”
 
一是“沙土深挖,粘土加沙;平地起台,沥水要佳”。这四句话是对土地和整地的要求。最适牡丹生长的土壤类型为壤质粉砂土、粉沙质壤土等,这些土壤颗粒粗细均匀,质地疏松,保水保肥,耕性良好。因此种植牡丹,首先要按这个要求去选择。“沙土深挖,粘土加沙”,这句话指的是石头山地沙土层较浅,为了牡丹快速生长应尽可能把土挖出来。粘土不太适宜牡丹生长应尽可能地对土壤进行加沙改良。“平地起台,沥水要佳”,这句话的意思:牡丹是肉质根,畏涝。尤其是高温多雨季节,即使是短期积水也会造成严重损失。因此,“起台”、“沥水”是一种技术手段。除此之外,牡丹油用,在整地和施肥上比药用牡丹要求更加精细,深挖整地,重施基肥,多追肥,勤除草松土。
 
二是“苗木定植,宜改直栽;适度稀植,株中套栽”。这四句话是对牡丹油用种植的要求。“苗木定植,宜改直栽”,牡丹油用的栽培方式与药用栽培方式相比较的话,药用牡丹生产通常斜栽植株,原因是:1、为了防止地下水位较高,牡丹根系渍水腐烂;2、充分利用地表耕作层的肥力条件;3、可以方便丹皮起挖。而牡丹油用的栽培,其追求的目的是植株健壮,种子高产优质,因此定植的苗木可以大一些,栽植的方式从外地的经验来看以直栽为宜。“适度稀植,株中套栽”,药用牡丹生产通常每亩定植4500~5000株,每穴2株,这种栽培方法是药农多年总结的经验,可以保证定植后4~5年时收获丹皮药用根皮所占比例最高,经济效益最大;另外,高密度的种植栽培能确保牡丹定植3年后枝叶郁闭,减少牡丹地的草害。而牡丹油用的栽培年限长,因此栽培密度应根据苗木大小和生长年限来确定。从目前调查结果可知:1、小苗定植3年内每亩可定植5000-6000株左右;2、3-6年生苗木每亩可定植3000-4000株左右;3、8-10年生苗木每亩可定植1500株左右。牡丹油用栽植密度较小,株间距较大,为了节约土地,牡丹油用田定植后2年内可以利用牡丹间隙,套种芝麻、花生、玉米、豆类等农作物。
 
三是“平茬定杆,疏枝整形;适时采果,阴干就行”。这四句话是对如何围绕牡丹油用多结籽、如何采收果实而提出的要求。“平茬定杆,疏枝整形”,讲的是如何快速培壮植株,培育壮枝、壮芽,促进花芽快速形成,进而开好花、结好果。原则是根据定植后牡丹油用田的栽植的密度,牡丹的大小,枝条的强弱,确定具体的手法。“平茬定杆”,总体来讲即牡丹油用定植后1-3年的修剪措施主要是秋季的“平茬”,即每年的10月前后,进行修剪整形,采取剪除顶端芽体或从近地面3-5厘米处的腋芽上1厘米处平剪,尽量增加单株萌芽数、枝条数;枝条培植的过程以2年生播种苗定植为例,定植1年的牡丹油用每株留2个枝条,定植2年留3-4个枝条,定植3年留5-8个枝条为宜,保证每株开花结果20个左右。“疏枝整形”,定植3年后的牡丹油用进入旺盛生长期,地上部也逐渐郁闭,此阶段的牡丹油用修剪整形原则仍是根据定植后牡丹油用田的栽植的密度,牡丹的大小,枝条的强弱,确定具体的手法,时刻考虑牡丹田的通风透光,枝条密度,开花数量等。具体措施是春季“抹芽”,秋季“剪枝”;即每年2月上中旬,牡丹萌动后芽体长至3-5厘米时,用剪刀或小刀从根茎处抹除细弱和多余新芽;10月前后,清除田园腐质落叶,剪除弱枝病枝和多余的壮枝,每亩1000株左右的牡丹田,建议每株保留10个枝条左右,保证每株结20个果左右。牡丹油用生长势强,定植10年的植株可达100厘米以上,田间管理、果实采收逐渐困难,因此10年后的大龄牡丹田块应注意保持稳产的基础上通过修剪更新结果枝条,降低结果部位,利于人工或机械采收。“适时采果,阴干就行”,强调的是要抓住时机及时采果和果实处理的科学方法。“适时采果”,每年7月下旬至8月上旬,牡丹油用果呈蟹黄色或微变黑时,此时牡丹种子已经成熟,即可采收。过早种子不成熟,过晚则种皮坚硬。采收方法可分人工采收和机械采收两种,目前生产上普遍应用的是人工采收。人工采收:一手握剪,一手握果,把牡丹果实剪下;或一手握果,向一侧用力,把果实从果柄上折下。机械采收:油用规范化栽培、整形后,牡丹成垄成行、牡丹果实相对集中在一个平面上,即可采用机械化采收果实。“阴干就行”,果实采收后,集中在阴凉处,防雨、防暴晒。堆放时要经常翻动,防止发热、发霉。2-3天后80%以上的种子从果壳中脱落,对没有脱落的种子可以进行人工剥种或机械脱壳。人工剥种时个别果壳坚硬,不会开裂,可采取喷水处理,待果壳软化后即可剥取种子。种子取出后,可以晾晒,使牡丹籽含水量比做种子用时低一些,达到国家规定的11%~13%的含水量,手摸时有干燥的感觉即可装袋。牡丹油用籽分袋包装前要清理杂质,尓后将干净的牡丹籽分袋包装。种子贮存时,地点要干燥通风,贮存袋不要堆放过高,要经常查看、调位。贮存的牡丹籽应及时销售、加工为好,贮存越久,其出油率和品质都有影响。
 
牡丹油用栽培方式和种采过程中,还有很多种植技术需要探索,前面讲的几点也还有待于进一步论证总结。但总的要求就是如何让牡丹油用多开花、多结籽,多产出油率高的籽。目前,铜陵市最值得注意的是“春天要不打花,秋后结籽卖好价”。
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